6,90 €
RinderkraftbrüheLeberknödl
8,50 €
gratinierter Ziegenkäse
Rote Bete - Kräuter-Kartoffel-Püree - Senfcrunch
11,80 €
Friedhard´s Fleischpflanzerl
hausgemachte Mini Boulette - Kartoffelstampf - Dijonsenf Sauce - Zwiebelröster
10,90 €
kleiner frischer Wintersalat
5,90 €
Backhendel Salat
gebackene Hühnerbrust in der Knusperpande - bunte Salatvariation - Preiselbeeren
16,90 €
Friedhard’s frische Hilde
winterliche Salatvariation mit allem, was dazugehört
wahlweise mit Zander-Filet/ flambierter Kalbsleber
14,90 € / 18,90 €/ 17,60 €
Kalbsleber „Berliner Art“ ***
gebratene Zwiebeln – Apfelscheiben – Kartoffelpüree
19,80 €
Berner Geschnetzeltes ***
Schweinefiletstreifen – Champignons – Lauch – hausgemachte Spätzle
17,80 €
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel – lauwarmer Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat – Preiselbeeren
24,50 €
Friedhard´s Sauerbraten
hausgemachter Apfel-Rotkohl – frischen Kartoffelklößen
22,80 €
saftiger Bierbraten
Erdinger Dunkel-Bier-Sauce – hausgemachter Apfel-Rotkohl – geschwenkte Kartoffeln
19,80 €
Zanderfilet
Friedhard´s Allerlei - Meerrettich-Kartoffelstampf
25,50 €
Friedhard´s Veganes Gemüsecurry
pikante rote Currysauce - knackiges Gemüse - Basmatireis
16,80 €
Königsberger (Klopse) "46"
Kartoffelstampf - Rote Bete - Kapernsauce
18,90 €
Friedhard´s Käsespätzle ***
mit herzhaftem Bergkäse, frischen Kräutern und gerösteten Zwiebeln
16,80 €
geschmorte Ochsenbäckchen
Röstzwiebel-Kartoffelpüree – glasierten Karottenspitzen
23,90 €
Elsass
Speck - Zwiebeln - hausgemachter Sauerrahm - frische Kräuter - Käse
11,90 €
Der Urige
Tranchen vom Spanferkel - Tomatensoße - Kapern - Senfkörner - Zwiebelröster - Käse
15,80 €
Ziege
Ziegenkäse – hausgemachter Sauerrahm – Cranberrys – geröstete Nüsse – Käse
14,90 €
der Scharfe!!!
Tomatensoße - Käse - scharfe Salami - Champignons - Rucola
15,50 €
Kaiserschmarrn (1 Person)
Rumrosinen – Zwetschkenröster – Vanillesoße
9,90 €
Schokoküchlein mit weichem Kern
Vanilleeis - Kirschragout
8,80 €
„Steierisches“ Vanilleeis
steirisches Kernöl – Sahnehaube - geröstete Kürbiskerne
7,20 €
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