deutsche Küche
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Herzlich Willkommen im Friedhard´s
Seit nunmehr über 14 Jahren steht der Name Friedhard´s für feine deutsche und alpenländische Küche in gehobenem, gemütlichem Ambiente. Zur Frühlings- und Sommerzeit möchte Sie unser Restaurant mit unseren neuen Gerichten der "Sommer-Speisekarte" sowie neuen Themen auf eine kulinarische Reise nehmen. Wählen Sie aus einer reichhaltigen Auswahl von erlesenen Weinen aus.
Die wechselnden, saisonale und regionale Spezialitäten aus unserer kleinen aber feinen Speisekarte werden wir auch Ihren Gaumen verzaubern. Ebenso wichtig wie die bodenständige gute Küche ist, dass Sie sich bei uns rundum wohl fühlen, und Sie Ihren Besuch im Friedhard’s als besonderes Erlebnis in Erinnerung behalten!
Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Firmenfeier oder sogar Ihre Hochzeit bei uns! Lassen Sie auch Ihre Freunde und Ihre Familie daran teilhaben!
Gerne stellen wir ihnen auch ein besonderes Menü zusammen, um im Kreise Ihrer Familie oder Freunden ein paar schöne gesellige Stunden zu verbringen.
Oder buchen Sie unseren Catering – Service für alle Anlässe, auch außer Haus!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch...Ihr Friedhard's Team -
Speisenkarte (Winter)
Rinderkraftbrühe
Kräuter-Flädle
7,20 €
gratinierter Ziegenkäse
Walnuss-Karamell - Kräuter-Kartoffel-Püree - Feigenchutney
10,50 €
Friedhard´s Fleischpflanzerl
hausgemachte Mini Boulette - Kartoffelstampf - Dijonsenf Sauce - Zwiebelröster
9,80 €
kleiner frischer Wintersalat
5,90 €
Backhändel Salat
gebackene Hühnerbrust in der Knusperpande mit bunter Salatvariation
16,20 €
Friedhard’s frische Hilde
winterliche Salatvariation / Zander-Filet/ gebackener Ziegenkäse
13,80 € / 16,90 €/ 15,90 €
Kalbsleber „Berliner Art“ ***
gebratene Zwiebeln – Apfelscheiben – Kartoffelpüree
18,80 €
Berner Geschnetzeltes ***
Schweinefiletstreifen – Champignons – Lauch – hausgemachte Spätzle
16,80 €
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel – lauwarmer Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat – Preiselbeeren
22,80 €
Friedhard´s Sauerbraten
hausgemachter Apfel-Rotkohl – frischen Kartoffelklößen
19,80 €
saftiger Bierbraten
Erdinger Dunkel-Bier-Sauce – hausgemachter Apfel-Rotkohl – und geschwenkten Kartoffeln
16,80 €
Zanderfilet
karamellisiertes Fenchel-Gurken Gemüse - Kräuter Kartoffelstampf
24,50 €
Friedhard´s Käsespätzle ***
mit herzhaftem Bergkäse, frischen Kräutern und gerösteten Zwiebeln
15,80 €
geschmorte Ochsenbäckchen
Röstzwiebel-Kartoffelpüree – glasierten Karottenspitzen
22,50 €
Gnocchi
mit Ziegenkäse und Trüffel - Salbei Butter - konfierte Tomaten - Rauke
19,80 €
Friedhard´s Veganes Gemüsecurry
mit Kokosmilch und Basmatireis
14,80 €
Der Klassiker, der niemals fehlen darf….Elsass
mit Speck, Zwiebeln, hausgemachtem Sauerrahm und frischen Kräutern
10,90 €
der Scharfe!!!
mit Tomatensoße, Käse, Champignons und scharfer Salami Calabrese
13,20 €
Flamme "Caruso"
Thunfisch - Zwiebeln - Tomatensauce - Käse
13,50 €
Ziege
Ziegenkäse – Sauerrahm – Feigenchutney – gerösteten Nüssen – Rosmarinhonig
14,80 €
Kaiserschmarrn (1 Person)
Rumrosinen – Zwetschkenröster – Vanillesoße
9,90 €
Schokoküchlein mit weichem Kern
Vanilleeis - Kirschragout
7,90 €
„Steierisches“ Vanilleeis
steirisches Kernöl – Sahnehaube
6,20 €
Gerichte, die mit *** gekennzeichnet sind, servieren wir auch als kleine Portionen.
Wir bitten Sie unsere neuen Küchen-Öffnungszeiten zu beachten:
„warme Küche bis 22:00 Uhr„
